Alternativas a la sal 🧂

Para reducir la ingesta de sal, lo primero es educar el gusto y acostumbrarse a un sabor salado menos intenso. ⬇️

✔️ Otras sales: cloruro y yoduro potásico: tienen un sabor menos salado que el del cloruro sódico. Se usan mezcladas con el, formando parte de las sales dietéticas.

✔️ Sal de hierbas: contiene una mezcla de sal común, otras sales y extractos de hierbas aromáticas. Aporta la mitad de sodio que el de la sal común y su sabor es más gustoso.

✔️ Condimentos saludables: dan sabor a las preparaciones (Limón, hierbas aromáticas, ajo, cebolla, etc.).

✔️ Sal marina: aunque aporta prácticamente el mismo sodio que la refinada, resulta algo menos nociva debido a que aporta otros minerales que compensan de alguna forma los efectos indeseables del sodio.