Lcda. Verónica Rivas M.

Cada 30 de noviembre se conmemora esta lucha mundial frente a los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) 🆚 Su finalidad es darle la debida importancia a la prevención y temprana identificación de este tipo de trastornos❕ Los TCA no difieren entre edades, géneros, situación socioeconómica, etc. Por lo tanto puede afectar a cualquier individuo; siendo el apoyo familiar imprescindible🤲🏻

El fototipo de piel, es la capacidad y respuesta de la misma a la acción de los rayos solares. Según la escala de Fitzpatrick se clasifican en 6 tipos; de acuerdo al tono de piel y cabello. ✅ Fototipo I: piel pálida, sin capacidad de bronceado; por lo cual son propensos a quemaduras solares, irritaciones y fotoalérgias. Generalmente pelirrojos. ✅ Fototipo II: piel blanca, que apenas se broncea; generalmente de cabello rubio o castaño. ✅ Fototipo III: pieles intermedias, que se enrojecen primero y se broncean después; generalmente de cabello castaño. ✅ Fototipo IV: pieles que se broncean con rapidez, generalmente de cabello oscuro. ✅ Fototipo V: pieles morenas o canela, les afecta muy poco el sol. ✅ Fototipo VI: pieles muy oscuras, con gran resistencia a los rayos solares.

Constituyen uno de los principales productos dentro de la alimentación, siendo de fácil cultivo y elevado rendimiento calórico 🙌🏻 Se trata de un tipo especial de fruto llamado grano (abarca tanto la corteza, salvado y semilla) 🍙 ✔️ Proporcionan carbohidratos y fibra, además de proteínas 🔝 ✔️ La avena y el trigo son los cereales que más proteínas contienen en relación al maíz y el arroz 🍚 ✔️ En el caso de los cereales integrales contienen más nutrientes (vitaminas, minerales) y fibra 🫓 ✔️ Producen mayor sensación de saciedad 🤲🏻 ✔️ En el caso de los celíacos, solo puede  consumir arroz y maíz; ya que no contienen gluten 🌾 ✔️ Productos de los cereales: pan, pasta, bollería, cereales inflados, granos perlados, snacks, malta, bebidas alcoholicas (cerveza y whisky), harinas, salvado, aceite, germinados 🍞🥖🍝🍥 🥃🍻🥯

Las uvas pasas o simplemente llamadas pasas representan una buena y natural fuente de nutrientes ✅ - Se obtienen desecando las uvas, ya sea; dejando los racimos al sol o mediante corrientes de aire caliente 🌪 - Las vitaminas del complejo B están mas concentradas, que en las uvas frescas 🤲🏻  - Son muy ricas en hierro, potasio y fibra vegetal 🔝 - Destaca su acción laxante y expectorante 〰️