Soja y sus derivados 馃

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Cada d铆a la popular de la soja aumenta, pero ¿porque? Esta humilde leguminosa es muy beneficiosa para la salud.馃檶馃徎
https://drive.google.com/uc?export=view&id=1vgjnu9QRsFsalh8tB-fexUBKxrTrVjgu

Vamos a conocer un poco m谩s: 

- La soja y sus derivados son una buena fuente de hierro: muy recomendable en casos de anemia.馃└

- As铆 por ejemplo el “tofu” y la soja texturizada contienen el triple de hierro que la carne o el queso fresco.馃ォ馃

- La leche de soja, aporta 10 veces m谩s hierro que la leche de vaca.馃

- El lim贸n es recomendado consumirlo junto con la soja o sus derivados para favorecer la absorci贸n del hierro.馃崑

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