Frutos secos 🥜🌰

Son los alimentos naturales que más energía  proporcionan; en cuanto al aporte de ácidos grasos insaturados que poseen.

Además aportan proteínas, minerales (calcio, hierro, fosforo) y vitaminas (complejo B y folatos). 

Siendo una semilla comestible, pueden ser:

☑️ Oleaginosas: rica en aceites (nueces, almendras, avellanas, etc.).

☑️ Farináceos: con gran cantidad de almidón (castañas, bellotas, etc.).

Dentro de sus principales beneficios tenemos:

☑️ Son muy nutritivas.

☑️ Se pueden consumir crudas.

☑️ No contienen colesterol.

☑️ Protegen la salud cardiovascular.

☑️ Alternativa saludable para los vegetarianos.

☑️ Son bien toleradas por los diabéticos.