Sustitutos de la carne 🥩

En la actualidad, se ha dado mayor importancia a ciertos alimentos que representan y ofrecen los mismos nutrientes que los provenientes de animales 🐄

Es por esto que existen opciones saludables con menor cantidad de desventajas y complicaciones al organismo ✅

- Los sustitutos de la carne permiten reducir el nivel de colesterol.

- Por ejemplo: la carne roja, mariscos y embutidos se pueden sustituir por: pescado o carne de aves sin piel. 

- Estas últimas a su vez se pueden sustituir por: leguminosas, carne vegetal, entre otras (no aportan colesterol, ni grasa; además son ricas en fibra).