Los Cereales 🤲🏻

Constituyen uno de los principales productos dentro de la alimentación, siendo de fácil cultivo y elevado rendimiento calórico 🙌🏻

Se trata de un tipo especial de fruto llamado grano (abarca tanto la corteza, salvado y semilla) 🍙

✔️ Proporcionan carbohidratos y fibra, además de proteínas 🔝

✔️ La avena y el trigo son los cereales que más proteínas contienen en relación al maíz y el arroz 🍚

✔️ En el caso de los cereales integrales contienen más nutrientes (vitaminas, minerales) y fibra 🫓

✔️ Producen mayor sensación de saciedad 🤲🏻

✔️ En el caso de los celíacos, solo puede  consumir arroz y maíz; ya que no contienen gluten 🌾

✔️ Productos de los cereales: pan, pasta, bollería, cereales inflados, granos perlados, snacks, malta, bebidas alcoholicas (cerveza y whisky), harinas, salvado, aceite, germinados 🍞🥖🍝🍥🥃🍻🥯