¿Sabes preparar leche de almendras?👐🏻

Este tipo de leche vegetal ha sido una de las más aceptadas por los consumidores, especialmente por vegetarianos y aquellos que deben restringir lácteos de origen animal por causas fisiológicas.🙌🏻

1ro. Dejar en 1L de agua 250g de almendras, remojar desde la noche anterior a la preparación.

2do. Escurrirlas y picarlas finamente. Reservar el agua del remojo.

3ro. Colocar las almendras en un envase hondo con el agua del remojo, por 30min.

4to. Pasarlo todo por un lienzo y exprimir. Reservar el líquido obtenido en una jarra.

5to. Se debe almacenar en el refrigerador.