Leche animal y Leche vegetal

La leche es uno de los alimentos más ricos en proteína, calcio, vitaminas y demás nutrientes✅

En mamíferos, la leche es el cimiento fundamental de la alimentación para un adecuado desarrollo y crecimiento. Por otra parte, es la materia prima de diversos productos lácteos como quesos, cremas, yogurt, mantequilla, entre otros🍶🧀🧈⁣

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En cuanto a su origen; animal o vegetal, encontramos diferencias nutricionales claras↔️⁣
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•Las leches o bebidas vegetales: 

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Se obtienen de semillas, frutos secos y plantas (soya, nueces, almendras, arroz, avena, coco, etc.) poseen menos grasas saturadas y más poliinsaturadas (grasas saludables), que la leche de origen animal🥜🌰🥥⁣
Además, vitaminas y minerales como: vitamina A, E, fósforo, hierro y fibra. ⁣
Sólo la leche de soya posee un alto valor biológico.⁣
La mayoría contienen azúcares añadidos.⁣
No poseen colesterol.⁣
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•Las leches de origen animal:

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Son de alto valor biológico en cuanto a la proteína que aporta y calcio🐄⁣🐐
Posee lactosa, lo que favorece la absorción de fósforo, calcio y otros minerales. No posee azúcares añadidos🥛⁣
Rica en vitamina B12, necesaria para el metabolismo de grasas y proteínas. ⁣
Se incluye el colesterol en su composición.⁣
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Todo va a depender de nuestros gustos; lo importante es aprovechar sus beneficios✔️⁣
Y ustedes ¿cuál prefieren?👀✍🏻⁣