El Apetito

Alimentarse es ante todo, elegir. La elección de los alimentos viene condicionado por costumbres, hábitos, gustos, variedades, apetito y recursos económicos 🔄

En este caso, el apetito o el gusto no son una guía segura para elegir los alimentos que más convienen a nuestro bienestar y salud❕

El apetito reside en el diencéfalo y debe ser sometido a la razón y a la fuerza de voluntad. La educación del apetito hacia los alimentos saludables es un proceso, que rinde grandes beneficios en favor de la salud 📖

El conocimiento y aprendizaje de las propiedades de los alimentos, contribuye a la educación del apetito. Y solo así, se esta en verdaderas condiciones de elegir de modo adecuado los alimentos convenientes 📌

¿Cómo elegir bien los alimentos?

✔️ Que satisfagan las necesidades nutritivas (teniendo en cuenta las circunstancias individuales) 📊

✔️ Que sean saludables: el buen uso de los alimentos consiste en elegir los saludables y abstenerse y/o disminuir aquellos que puedan suponer un riesgo para la salud 📉

✔️ Que prevengan la enfermedad: ricos en nutrientes, antioxidantes, vitaminas y elementos fitoquímicos ✨

✔️ Que eviten los problemas de la alimentación actual: sustitución de las harinas refinadas por integrales, evitar el exceso de sal/azúcar/aditivos, sustituir alimentos procesados por naturales, aumentar la ingesta de fibra en la dieta diaria y preferir los alimentos frescos 🍎🥦🍊🍒🍆